Bánh từ bột chuối LABA: Món ngon đầy bất ngờ

Bánh từ bột chuối LABA sấy lạnh: Món ngon đầy bất ngờ

Bánh là một phần quan trọng của nền ẩm thực của mọi quốc gia trên thế giới. Từ bánh ngọt đến bánh mặn, từ bánh truyền thống đến bánh hiện đại, có vô số loại bánh được tạo ra để đáp ứng khẩu vị đa dạng của con người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về một món bánh độc đáo và ngon miệng – bánh từ bột chuối LABA sấy lạnh.

  1. Bột chuối LABA là một nguyên liệu không phổ biến trong việc làm bánh, nhưng nó đang ngày càng thu hút sự quan tâm của các đầu bếp và người yêu ẩm thực trên toàn thế giới. Bột chuối LABA là một loại bột được làm từ chuối chín tự nhiên, sau đó bị đông lạnh để bảo quản tất cả hương vị và dinh dưỡng. Vì vậy, nó không chỉ là một nguyên liệu ngon mà còn là một cách tốt để giảm thiểu lãng phí thực phẩm.
  2. Công dụng của bột chuối LABA sấy lạnh
    • Bánh ngọt: Bột chuối LABA thường được sử dụng để làm bánh ngọt, như bánh bột lọc chuối LABA hay bánh bao chuối LABA. Bánh có màu và hương vị tự nhiên của chuối, giúp tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
    • Bánh mặn: Bạn cũng có thể sử dụng bột chuối LABA để làm bánh mặn như bánh bao mặn hoặc bánh xèo. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của chuối và vị mặn của các nguyên liệu khác tạo nên một hương vị thú vị.
    • Đồ uống: Bột chuối LABA cũng có thể được thêm vào đồ uống như sinh tố, kem chuối LABA, hoặc đơn giản là để tạo màu và hương vị tự nhiên cho nước uống.
    • Thức ăn tự nhiên và dinh dưỡng: Bột chuối LABA cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như kali, vitamin B6, và chất xơ. Nó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Bột Chuối LABA sấy lạnh SALA

Đặt hàng gia công Bột Chuối LABA sấy lạnh.
  • Số lượng: Từ 20kg/ đơn.
  • Thời gian: 7 – 15 ngày.
  • Quy cách đóng gói: Dạng stick, sachet, zipper, ziplock.
  • Hỗ trợ: Thiết kế bao bì.
  • Tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000, SQF, FDA.
  • Liên kết: Bột chuối LABA
Bột chuối LABA sấy lạnh chứa một loạt các dưỡng chất:
  • Carbohydrates (Tinh bột): Chuối là nguồn tốt của carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
  • Chất xơ (Fiber): Bột chuối cung cấp chất xơ quan trọng giúp duy trì chức năng tiêu hóa và ổn định đường huyết.
  • Vitamin và khoáng chất: Chuối chứa nhiều loại vitamin như vitamin C và vitamin B6, cùng với các khoáng chất như kali, magiê và mangan.
  • Chất chống ô xy hóa: Bột chuối cung cấp các chất chống ô xy hóa như vitamin C và các hợp chất polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do.
  • Chất chống viêm: Các chất chống viêm có thể được tìm thấy trong chuối, giúp giảm viêm nhiễm và bảo vệ sức khỏe.
  • Kali: Kali là một khoáng chất quan trọng cho sự cân bằng điện giải trong cơ thể và chức năng của tim.
  • Vitamin B6 (Pyridoxine): Vitamin này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein và carbohydrate, cũng như hỗ trợ hoạt động thần kinh và hệ miễn dịch.
  • Chất cholin: Chất này có vai trò quan trọng trong sự chuyển hóa mỡ và chức năng não bộ.
  • Triptophan: Một loại axit amin có trong chuối, triptophan tham gia vào việc sản xuất serotonin, một hợp chất có tác động tích cực đến tâm trạng.

Bột chuối LABA sấy lạnh sử dụng nhiều trong:

  • Nước uống giải nhiệt, bổ xung năng lượng. Pha chế trực tiếp hoặc thêm đường, sữa, …
  • Baby: Cháo dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm ăn dặm cho bé.
  • Màu thực phẩm: Tạo màu tự nhiên cho các loại bánh, kẹo, mứt,…
  • Làm đẹp: Mặt nạ, kem dưỡng, kem tẩy tế bào chết, …

SALAfarm nhận gia công và sản xuất theo yêu cầu từ nguyên liệu Bột chuối LABA sấy lạnh nguyên chất, là món quà thiên nhiên đầy tinh khiết cho sức khỏe. Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bảo tồn hoàn toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của Chuối LABA. Khám phá ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt về sức khỏe và hương vị từ Bột chuối LABA sấy lạnh của chúng tôi.

Cách làm bánh từ bột chuối LABA sấy lạnh

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm bánh bột chuối LABA sấy lạnh tại nhà:

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    • 1/2 cốc bột chuối LABA sấy lạnh
    • 1/2 cốc đường
    • 1/4 cốc dầu ăn
    • 2 quả trứng
    • 1/2 muỗng cà phê vani
    • 1/2 muỗng cà phê bột nở
    • Một chút muối
  • Cách làm:
    1. Trong một bát lớn, trộn bột chuối LABA, đường, và dầu ăn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
    2. Thêm trứng và vani vào hỗn hợp trên và khuấy đều.
    3. Rồi tiếp tục thêm bột nở và một chút muối, khuấy đều.
    4. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã được lót giấy nến.
    5. Sấy lạnh trong khoảng 6-8 giờ hoặc qua đêm.
    6. Khi bánh đã đông, bạn có thể thêm các loại hạt, trái cây hoặc kem tươi để làm bánh trở nên hấp dẫn hơn.

Bánh từ bột chuối LABA sấy lạnh sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng. Hãy thử làm món bánh này tại nhà để cảm nhận sự kỳ diệu của bột chuối LABA và thưởng thức một món ngon mới lạ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Read more
No Comments

Hướng Dẫn Tạo Nên Bánh Dâu Tây Tuyệt Vời Tại Nhà

Bột dây tây sấy lạnh

Dâu tây là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, được yêu thích trên toàn thế giới. Thường xuyên được sử dụng trong các món tráng miệng, mứt dâu tây, và nhiều món ăn khác, dâu tây cũng có thể biến thành một nguyên liệu tuyệt vời cho bánh ngọt. Đặc biệt, bột dâu tây sấy lạnh đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho việc làm bánh vì sự tiện lợi và hương vị tuyệt hảo mà nó mang lại.

1. Sự Tươi Mát và Hương Vị Tự Nhiên

Sự tươi mát và hương vị tự nhiên của dâu tây không thể bị đánh bại. Khi dùng bột dâu tây sấy lạnh trong bánh, bạn có thể giữ được sự ngon ngọt và độ tươi mát của dâu tây trong mọi mùa. Bột dâu tây sấy lạnh được làm từ trái cây tươi ngon, sau đó được sấy khô để loại bỏ nước, giữ lại hương vị và chất dinh dưỡng.

2. Không Cần Loại Bỏ Nước

Bột dâu tây sấy lạnh không chứa nước, điều này giúp bạn tránh được tình trạng bánh trở nên ngả nước sau khi làm xong. Điều này cũng giúp bánh thêm ngon miệng và dễ dàng cắt thành từng lát hoặc phần.

3. Sức Khỏe Vào Mỗi Lát Bánh

Dâu tây nổi tiếng với lợi ích cho sức khỏe, chúng chứa nhiều chất chống oxi hóa, vitamin C và các dưỡng chất quan trọng khác. Bạn có thể thêm một lượng lớn dâu tây sấy lạnh vào bánh mà không phải lo lắng về việc thêm đường hoặc chất béo cần thiết để làm ngọt và mềm bánh. Điều này giúp tạo ra một lựa chọn bánh ngon miệng và có lợi cho sức khỏe.

4. Đa Dạng Các Loại Bánh

Bột dâu tây sấy lạnh có thể được sử dụng trong nhiều loại bánh khác nhau. Bạn có thể thêm chúng vào bánh muffin, bánh ngọt, bánh bột lọc, hay bất kỳ món bánh nào bạn yêu thích. Một cách sáng tạo khác là tạo ra các loại bánh sô cô la dâu tây với lớp sô cô la sáng bóng và hạt dâu tây sấy lạnh tạo điểm nhấn.

5. Dễ Dàng Lưu Trữ

Bột dâu tây sấy lạnh có thể lưu trữ trong thời gian dài mà không cần đặc biệt bảo quản. Điều này giúp bạn có thể sử dụng chúng theo nhu cầu, không phải lo lắng về việc dâu tây sẽ bị hỏng nhanh chóng.

Bột dâu tây sấy lạnh SALA

Đặt hàng gia công Bột dâu tây sấy lạnh.
  • Số lượng: Từ 20kg/ đơn.
  • Thời gian: 7 – 15 ngày.
  • Quy cách đóng gói: Dạng stick, sachet, zipper, ziplock.
  • Hỗ trợ: Thiết kế bao bì.
  • Tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000, SQF, FDA.
  • Liên kết: Bột dâu tây
Bột dâu tây sấy lạnh chứa một loạt các dưỡng chất:
  • Vitamin C: Dâu tây là một nguồn tốt của vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi hư hại của các gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch và tham gia vào nhiều quá trình sinh học trong cơ thể.
  • Fiber (chất xơ): Dâu tây chứa chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, duy trì sức khỏe của đường ruột và kiểm soát cân nặng.
  • Anthocyanin: Đây là một loại hợp chất flavonoid có trong dâu tây, mang tính chất chống viêm và chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương.
  • Ellagic Acid: Một chất chống oxy hóa khác trong dâu tây, có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
  • Folate (axit folic): Một loại vitamin B giúp duy trì sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
  • Kali: Dâu tây cung cấp một lượng nhất định kali, một khoáng chất quan trọng cho chức năng cơ và thần kinh.
  • Vitamin K: Loại vitamin này quan trọng cho quá trình đông máu và duy trì sức khỏe xương.
  • Vitamin A: Dâu tây chứa một ít vitamin A, có vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì của tầng biểu bì và tầng biểu mô mắt.

Bột dâu tây sấy lạnh sử dụng nhiều trong:

  • Nước uống giải nhiệt, bổ xung năng lượng. Pha chế trực tiếp hoặc thêm đường, sữa, …
  • Baby: Cháo dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm ăn dặm cho bé.
  • Màu thực phẩm: Tạo màu tự nhiên cho các loại bánh, kẹo, mứt,…
  • Làm đẹp: Mặt nạ, kem dưỡng, kem tẩy tế bào chết, …

SALAfarm nhận gia công và sản xuất theo yêu cầu từ nguyên liệu Bột dâu tây sấy lạnh nguyên chất, là món quà thiên nhiên đầy tinh khiết cho sức khỏe. Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bảo tồn hoàn toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của dâu tây. Khám phá ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt về sức khỏe và hương vị từ Bột dâu tây sấy lạnh của chúng tôi.

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm bánh từ bột dâu tây. Đây là một công thức cho bánh dâu tây tươi mát và ngon miệng.

Nguyên liệu:

Cho lớp bánh dưới:

  • 1 1/2 cup bột mỳ
  • 1/2 cup đường
  • 1/2 tsp bột nở (baking powder)
  • 1/2 tsp muối
  • 1/2 cup bơ, cắt thành từng miếng nhỏ
  • 1 quả trứng
  • 1/2 tsp vani

Cho lớp bánh trên cùng:

  • 2 cups bột dâu tây sấy lạnh (bột dâu tây sấy lạnh được đập nhỏ)
  • 1/2 cup đường
  • 1/4 cup bột mỳ
  • 1/4 tsp muối
  • 1/4 cup bơ lạt (cold butter), cắt thành từng miếng nhỏ

Hướng dẫn:

1. Làm lớp bánh dưới:

a. Trong một tô lớn, kết hợp bột mỳ, đường, bột nở và muối.

b. Thêm bơ vào hỗn hợp bột và sử dụng ngón tay hoặc dao để nhồi nhỏ bơ vào bột cho đến khi nó giống như bột bánh bánh quy.

c. Trong một tô nhỏ, đánh đều quả trứng và vani. Sau đó, đổ vào hỗn hợp bột và trộn đều cho đến khi tạo thành một bảo thương.

d. Đặt hỗn hợp bánh dưới lên đáy một khuôn làm bánh và nhấn mạnh để làm phẳng.

2. Làm lớp bánh trên cùng:

a. Trong một tô lớn, kết hợp bột dâu tây sấy lạnh, đường, bột mỳ và muối.

b. Thêm bơ lạt vào hỗn hợp này và sử dụng ngón tay hoặc dao để nhồi nhỏ bơ vào hỗn hợp bột cho đến khi tạo thành một hỗn hợp giống bột bánh quy.

c. Đặt hỗn hợp bánh trên cùng lên lớp bánh dưới đã làm từ trước.

3. Nướng bánh:

a. Trước tiên, hâm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C.

b. Đặt khuôn làm bánh vào lò và nướng trong khoảng 40-45 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp và lớp bánh trên cùng bắt đầu nâu lại.

c. Khi bánh đã nướng chín, rút ra và để nguội trước khi cắt thành từng miếng và thưởng thức.

Chúc bạn thành công và thực hiện công thức này để tận hưởng hương vị tuyệt vời của bánh dâu tây sấy lạnh.

Read more
No Comments

Bánh Bí Đỏ: Bí Quyết làm Bánh Sáng Tạo và Dinh Dưỡng

Bánh Bí Đỏ

Bánh là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, không phải loại bánh nào cũng là lựa chọn tốt cho sức khỏe của chúng ta. Thay vì tiêu thụ các loại bánh có chứa nhiều đường và chất béo, tại sao bạn không thử làm bánh từ bột bí đỏ sấy lạnh? Đây là một lựa chọn thú vị, ngon miệng và đầy bổ dưỡng mà bạn nên xem xét.

1. Bột bí đỏ sấy lạnh: Một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời

Bột bí đỏ sấy lạnh là một loại bột làm từ bí đỏ tươi mà bạn có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Bí đỏ chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, và các khoáng chất như kali và mangan. Việc sấy lạnh giúp bảo quản toàn bộ giá trị dinh dưỡng của bí đỏ, không cần thêm bất kỳ chất bảo quản nào.

2. Lợi ích cho sức khỏe: Giảm đường và chất béo

Bột bí đỏ sấy lạnh là một cách tuyệt vời để giảm lượng đường và chất béo trong các loại bánh. Bí đỏ tự nhiên chứa đường và hương liệu tự nhiên, giúp bạn giảm thiểu việc thêm đường và dầu vào công thức làm bánh. Điều này rất quan trọng để duy trì sự cân đối và giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường và nhiều bệnh lý khác.

3. Sự lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay và người ưa thích dinh dưỡng tự nhiên

Bột bí đỏ sấy lạnh thường không chứa các thành phần từ động vật, nên nó phù hợp cho người ăn chay và người theo chế độ ăn tự nhiên. Bạn có thể tận hưởng hương vị ngọt ngào của bí đỏ trong các bánh ngon mà không cần phải lo lắng về nguồn gốc thực phẩm.

4. Bí đỏ sấy lạnh giúp kéo dài thời hạn sử dụng bánh

Bột bí đỏ sấy lạnh có khả năng bảo quản thực phẩm lâu dài hơn so với bí đỏ tươi. Điều này giúp bạn duy trì độ tươi ngon và chất lượng của bánh trong thời gian dài mà không cần sử dụng chất bảo quản hóa học.

Bột bí đỏ sấy lạnh SALA

Đặt hàng gia công Bột bí đỏ sấy lạnh.
  • Số lượng: Từ 20kg/ đơn.
  • Thời gian: 7 – 15 ngày.
  • Quy cách đóng gói: Dạng stick, sachet, zipper, ziplock.
  • Hỗ trợ: Thiết kế bao bì.
  • Tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000, SQF, FDA.
  • Liên kết: Bột bí đỏ
Bột bí đỏ sấy lạnh chứa một loạt các dưỡng chất:
  • Chất xơ: Bí đỏ chứa chất xơ, bao gồm cả chất xơ dung nạp và chất xơ không dung nạp. Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và kiểm soát đường huyết.
  • Vitamin A: Bí đỏ là nguồn giàu beta-carotene, một dạng của vitamin A. Vitamin A có vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì sức khỏe của da, mắt và hệ miễn dịch.
  • Vitamin C: Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
  • Kali: Kali là một loại khoáng chất cần thiết cho cân bằng nước và điện giữa các tế bào trong cơ thể. Nó cũng đóng vai trò trong việc duy trì chức năng cơ bắp và hệ thần kinh.
  • Magie: Magie tham gia vào nhiều quá trình quan trọng trong cơ thể, bao gồm việc hỗ trợ chức năng cơ bắp và thần kinh, duy trì nhịp tim bình thường và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
  • Sắt: Sắt cần thiết cho quá trình tạo hồng cầu và cung cấp oxy cho cơ thể. Đặc biệt là trong trường hợp của phụ nữ có nguy cơ thiếu máu.
  • Folate: Folate (axit folic) là một loại vitamin nhóm B có vai trò quan trọng trong quá trình phân chia tế bào và sản xuất DNA. Nó đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai vì giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến sự phát triển của ống thần kinh thai nhi.

Bột bí đỏ sấy lạnh sử dụng nhiều trong:

  • Nước uống giải nhiệt, bổ xung năng lượng. Pha chế trực tiếp hoặc thêm đường, sữa, …
  • Baby: Cháo dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm ăn dặm cho bé.
  • Màu thực phẩm: Tạo màu tự nhiên cho các loại bánh, kẹo, mứt,…
  • Làm đẹp: Mặt nạ, kem dưỡng, kem tẩy tế bào chết, …

SALAfarm nhận gia công và sản xuất theo yêu cầu từ nguyên liệu Bột bí đỏ sấy lạnh nguyên chất, là món quà thiên nhiên đầy tinh khiết cho sức khỏe. Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bảo tồn hoàn toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của Bí đỏ. Khám phá ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt về sức khỏe và hương vị từ Bột bí đỏ sấy lạnh của chúng tôi.


Dưới đây là một công thức đơn giản để làm bánh từ bột bí đỏ. Bạn có thể tùy chỉnh các thành phần và hương liệu theo sở thích của mình.

Nguyên liệu:

  • 1 1/2 cup bột bí đỏ sấy lạnh
  • 1 1/2 cup bột mỳ
  • 1 1/2 tsp bột nở
  • 1/2 tsp muối
  • 1/2 tsp bột vani
  • 1/2 cup đường (có thể thay đổi lượng đường theo khẩu vị)
  • 1/2 cup bơ (hoặc thay bằng dầu cây, nếu bạn ưa thích)
  • 2 quả trứng
  • 1/4 cup sữa (có thể thay thế bằng sữa hạt)

Hướng dẫn:

  1. Bắt đầu bằng việc trước hết làm bột bí đỏ sấy lạnh. Bạn có thể mua bột bí đỏ sấy lạnh sẵn hoặc tự làm bằng cách sấy bí đỏ tươi và xay nhuyễn. Đảm bảo rằng bột bí đỏ đã được lọc sạch và không còn nước.
  2. Tiếp theo, trước khi bắt đầu làm bánh, hâm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C.
  3. Trong một bát lớn, kết hợp bơ và đường. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mềm mịn.
  4. Sau đó, thêm trứng một cái một và đánh đều sau mỗi lần thêm. Thêm bột vani và khuấy đều.
  5. Trong một bát riêng, kết hợp bột bí đỏ sấy lạnh, bột mỳ, bột nở, và muối.
  6. Tiếp theo, thay đổi việc thêm bột bí đỏ sấy lạnh và sữa vào hỗn hợp bơ trứng, bắt đầu và kết thúc bằng bột bí đỏ. Đánh đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
  7. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn bánh đã chuẩn bị.
  8. Nướng bánh trong lò đã được làm nóng từ trước ở 180 độ C trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi lưỡi dao chọc vào bánh ra và không còn vết bột dính vào.
  9. Khi bánh nướng chín, hãy để nó nguội trước khi thưởng thức. Bạn có thể thêm đường bột lên trên để tạo vẻ đẹp thêm cho bánh nếu muốn.

Bánh từ bột bí đỏ sấy lạnh là món tráng miệng thú vị và bổ dưỡng. Hãy thử làm theo công thức này và tận hưởng một chiếc bánh độc đáo và ngon miệng, với hương vị đặc biệt từ bí đỏ sấy lạnh.

Read more
No Comments

Bí Quyết Làm Bánh từ bột Khoai Lang Tím Sấy Lạnh Tại Nhà

Làm Bánh từ bột Khoai Lang Tím

Bánh là một món ngon không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, không phải loại bánh nào cũng đảm bảo vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Bánh từ bột khoai lang tím sấy lạnh chính là một ví dụ hoàn hảo về sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá công dụng tuyệt vời của loại bánh này.

Khoai lang tím, với màu sắc độc đáo và hương vị ngọt ngào, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Bao gồm:

  • Chất xơ: Khoai lang tím chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì cân nặng ổn định.
  • Vitamin A: Loại vitamin này giúp bảo vệ sức khỏe của mắt, da, và hệ thống miễn dịch.
  • Vitamin C: Giúp tăng cường sức kháng của cơ thể, ngăn ngừa các bệnh tật và giảm tình trạng viêm nhiễm.
  • Kali và Magiê: Hai khoáng chất quan trọng giúp duy trì cân bằng nước và điều hòa huyết áp.

Bột khoai lang tím sấy lạnh SALA

Đặt hàng gia công Bột khoai lang tím sấy lạnh.
  • Số lượng: Từ 20kg/ đơn.
  • Thời gian: 7 – 15 ngày.
  • Quy cách đóng gói: Dạng stick, sachet, zipper, ziplock.
  • Hỗ trợ: Thiết kế bao bì.
  • Tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000, SQF, FDA.
  • Liên kết: Bột khoai lang tím
Bột khoai lang tím sấy lạnh chứa một loạt các dưỡng chất:
  • Chất xơ: Khoai lang tím chứa chất xơ, giúp tăng cường sự tiêu hóa và duy trì sức khỏe ruột. Chất xơ còn có khả năng giúp kiểm soát đường huyết và cảm giác no.
  • Vitamin: Khoai lang tím thường chứa một loạt các vitamin, bao gồm vitamin A (beta-carotene), vitamin C, vitamin B6 và vitamin E. Vitamin A quan trọng cho sức khỏe mắt và da, vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin B6 tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo và protein, còn vitamin E bảo vệ tế bào khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do.
  • Khoáng chất: Khoai lang tím cung cấp các khoáng chất như kali, mangan và đồng. Kali là một khoáng chất quan trọng cho cân bằng nước trong cơ thể, mangan và đồng tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể.
  • Beta-carotene: Đây là một loại carotenoid có trong khoai lang tím, chuyển thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A quan trọng cho sức khỏe mắt, tăng cường miễn dịch và duy trì làn da khỏe mạnh.
  • Chất chống oxy hóa: Khoai lang tím chứa các chất chống oxy hóa như quercetin và anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do.
  • Tinh bột: Khoai lang tím chứa tinh bột tự nhiên, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Bột khoai lang tím sấy lạnh sử dụng nhiều trong:

  • Nước uống giải nhiệt, bổ xung năng lượng. Pha chế trực tiếp hoặc thêm đường, sữa, …
  • Baby: Cháo dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm ăn dặm cho bé.
  • Màu thực phẩm: Tạo màu tự nhiên cho các loại bánh, kẹo, mứt,…
  • Làm đẹp: Mặt nạ, kem dưỡng, kem tẩy tế bào chết, …

SALAfarm nhận gia công và sản xuất theo yêu cầu từ nguyên liệu Bột khoai lang tím sấy lạnh nguyên chất, là món quà thiên nhiên đầy tinh khiết cho sức khỏe. Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bảo tồn hoàn toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của khoai lang tím. Khám phá ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt về sức khỏe và hương vị từ Bột khoai lang tím sấy lạnh của chúng tôi.

Dưới đây là công thức cơ bản để làm bánh từ bột khoai lang tím sấy lạnh. Vui lòng lưu ý rằng định lượng có thể thay đổi tùy theo số lượng bánh bạn muốn làm.

Nguyên liệu:

Cho bột bánh:

  • 1 1/2 cup bột mỳ
  • 1/2 cup bột khoai lang tím sấy lạnh
  • 1/2 cup đường
  • 1/2 cup bơ (hoặc thay thế bằng dầu hạt)
  • 2 quả trứng
  • 1/2 cup sữa (hoặc sữa thay thế không đường)
  • 2 tsp bột nở (baking powder)
  • 1/2 tsp vani (vị)

Cho lớp nhân khoai lang tím:

  • 2 cups khoai lang sấy lạnh
  • 1/4 cup đường
  • 1 tsp vani (vị)
  • 1/2 tsp bột quế (tùy chọn)
  • 1/4 tsp muối

Hướng dẫn:

1. Làm bánh khoai lang tím:

  • Đun sôi khoai lang tím và nấu chín trong nước khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi khoai lang mềm.
  • Sau khi nấu chín, đổ nước ra và đặt khoai lang vào nồi để hơ khô tại lửa nhỏ khoảng 2-3 phút.
  • Nghiền khoai lang tím đã hấp chín thành một bát nhỏ, sau đó trộn với đường, vani, bột quế (nếu dùng), và muối. Đặt lên bếp và đun sôi nhẹ trong vài phút. Sau đó, để nguội.

2. Làm bánh:

  • Trong một bát lớn, đánh bơ và đường cho đến khi hỗn hợp mềm và màu sáng.
  • Tiếp theo, thêm trứng một cách từng cái, đánh đều sau mỗi lần thêm.
  • Trong một bát riêng, kết hợp bột mỳ, bột khoai lang tím sấy lạnh, và bột nở.
  • Đưa bát bột vào hỗn hợp bơ và trứng, sau đó đổ sữa và vani vào. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

3. Tạo hình và nướng bánh:

  • Trước hết, preheat lò ở 175°C (350°F) và chuẩn bị khay nướng bánh với giấy lót bánh hoặc chất chống dính.
  • Đổ nửa lượng bột bánh vào khay.
  • Sau đó, đặt lớp nhân khoai lang tím đã làm ở bước 1 lên lớp bột này.
  • Cuối cùng, đổ phần còn lại của bột bánh lên lớp khoai lang tím.
  • Nướng trong lò đã preheat khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh vàng và mềm.

4. Thưởng thức:

  • Khi bánh nướng chín, hãy để nó nguội trước khi thưởng thức. Bánh khoai lang tím sấy lạnh sẽ thơm ngon và bổ dưỡng.

Công thức này sẽ tạo ra một chiếc bánh khoai lang tím sấy lạnh thơm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể tùy chỉnh định lượng và thêm các thành phần khác như hạt, quả khô hoặc kem tươi tùy theo sở thích cá nhân. Chúc bạn có những bữa tiệc ngon miệng và bổ dưỡng với bánh khoai lang tím sấy lạnh!

Read more
No Comments

Bánh Cupcake từ bột Bạc Hà – Món Ngọt Thanh Mát Đầy Hấp Dẫn

Bánh Bột Bạc Hà

Trong mùa hè, thưởng thức những món mát lạnh là cách tuyệt vời để giảm nhiệt độ cơ thể và khám phá hương vị mới mẻ. Bánh từ bột bạc hà đã trở thành một lựa chọn ưa thích trong danh sách này. Không chỉ với hương thơm tinh khiết, bạc hà còn đem đến sự dịu êm cho tâm hồn và cơ thể. Bạc hà được biết đến với khả năng làm dịu tinh thần, giảm căng thẳng trong những ngày nóng oi bức. Hương thơm bạc hà còn giúp tăng cường khả năng tập trung và sự tỉnh táo, hỗ trợ công việc và học tập. Đặc biệt, bạc hà còn có tác dụng kích thích tiêu hóa và giảm triệu chứng khó tiêu, cùng khả năng làm dịu ho và giảm sưng viêm trong họng. Với những đặc tính tuyệt vời này, bánh từ bạc hà không chỉ là món ngon bổ dưỡng mà còn là cách thú vị để thưởng thức hương vị mùa hè.

Bột bạc hà sấy lạnh SALA

Đặt hàng gia công Bột rau bạc hà sấy lạnh.
  • Số lượng: Từ 20kg/ đơn.
  • Thời gian: 7 – 15 ngày.
  • Quy cách đóng gói: Dạng stick, sachet, zipper, ziplock.
  • Hỗ trợ: Thiết kế bao bì.
  • Tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000, SQF, FDA.
  • Liên kết: Bột rau bạc hà
Bột rau bạc hà chứa một loạt các dưỡng chất:
  • Menthol: Đây là một hợp chất có mùi thơm và vị mát của bạc hà. Menthol có khả năng làm dịu và làm mát, giúp giảm cảm giác khó chịu khi bị viêm họng hoặc cảm lạnh.
  • Chất chống oxy hóa: Rau bạc hà chứa các chất chống oxy hóa như flavonoids và phenolic acids, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do gốc tự do và quá trình lão hóa.
  • Vitamin và khoáng chất: Rau bạc hà cung cấp một lượng nhất định các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, kali, canxi và magiê, cần thiết cho chức năng của cơ thể.
  • Chất chống viêm: Các hợp chất trong rau bạc hà có khả năng chống viêm, giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Menthol có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa, giảm cảm giác buồn nôn và khó tiêu.
  • Tinh dầu và chất tạo mùi: Rau bạc hà cung cấp tinh dầu thơm mát, được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm để tạo mùi hương và vị trí thơm.
  • Chất chống khuẩn: Rau bạc hà có khả năng chống khuẩn và kháng vi khuẩn, có thể giúp kiểm soát vi khuẩn gây hại trong miệng và hệ tiêu hóa.
  • Hỗ trợ hô hấp: Hương thơm của bạc hà có thể giúp làm thông thoáng đường hô hấp, giảm tắc nghẽn và tạo cảm giác sảng khoái khi hít thở.

Bột rau bạc hà sấy lạnh sử dụng nhiều trong:

  • Nước uống giải nhiệt, bổ xung năng lượng. Pha chế trực tiếp hoặc thêm đường, sữa, …
  • Baby: Cháo dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm ăn dặm cho bé.
  • Màu thực phẩm: Tạo màu tự nhiên cho các loại bánh, kẹo, mứt,…
  • Làm đẹp: Mặt nạ, kem dưỡng, kem tẩy tế bào chết, …

SALAfarm nhận gia công và sản xuất theo yêu cầu từ nguyên liệu Bột rau bạc hà sấy lạnh nguyên chất, là món quà thiên nhiên đầy tinh khiết cho sức khỏe. Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bảo tồn hoàn toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của bạc hà. Khám phá ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt về sức khỏe và hương vị từ Bột rau bạc hà sấy lạnh của chúng tôi.

Bánh Cupcake Bạc Hà:

Nguyên liệu:

  • 1 ½ chén bột mỳ
  • 1 ½ chén đường
  • ½ chén bơ (được đem ra để mềm ở nhiệt độ phòng)
  • ¾ chén sữa
  • 2 quả trứng (ở nhiệt độ phòng)
  • 1 ½ muỗng cà phê bột nở
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng cà phê bột bạc hà
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
  • Màu xanh lá cây thực phẩm (tuỳ chọn)
  • Kem tươi và lá bạc hà tươi (để trang trí)

Hướng dẫn:

  1. Tiền nhiệt lò ở 175°C (350°F) và chuẩn bị khuôn bánh cupcake bằng việc đặt các miếng lót giấy bạc hà vào khuôn.
  2. Trong một bát lớn, đánh đều bơ và đường cho đến khi hỗn hợp nhẹ và mịn.
  3. Thêm trứng một lần và khuấy đều sau mỗi lần thêm.
  4. Trong một bát riêng, pha bột mỳ, bột nở và muối.
  5. Dần dần thêm phần bột khô vào hỗn hợp bơ trứng, xen kẽ với việc thêm sữa. Khi hỗn hợp đã trơn mịn, thêm chiết xuất bạc hà và màu xanh lá cây (nếu sử dụng), khuấy đều.
  6. Đổ hỗn hợp bánh vào các miếng lót giấy trong khuôn bánh cupcake, điền khoảng 2/3 phần khuôn.
  7. Nướng bánh trong lò được tiền nhiệt trước đó trong khoảng 18-20 phút hoặc cho đến khi que tre vào giữa bánh ra sạch.
  8. Sau khi nướng, để bánh nguội trong khuôn trong vài phút trước khi chuyển chúng lên một khay để nguội hoàn toàn.
  9. Khi bánh đã nguội hoàn toàn, trang trí bằng cách thêm một lớp kem tươi lên trên và trang trí bằng lá bạc hà tươi.

Chúc bạn có những chiếc bánh bạc hà thơm ngon và hấp dẫn! Lưu ý rằng việc sử dụng bột bạc hà và màu thực phẩm là tùy chọn để tạo màu sắc và hương vị đặc biệt cho bánh.

Read more
No Comments

Tận Hưởng Hương Vị Độc Đáo: Công thức bánh từ Bột Rau Cải Bó Xôi Sấy Lạnh

Bột Rau Cải Bó Xôi

Trong thế giới ẩm thực đa dạng ngày nay, những cải tiến và sáng tạo không ngừng đem đến cho chúng ta những trải nghiệm mới mẻ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách biến bột rau cải bó xôi sấy lạnh thành những chiếc bánh thơm ngon, mềm mịn, và đậm đà hương vị.

Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng rau cải bó xôi, một loại rau xanh mà chúng ta thường thấy trong các món canh và món ăn chay, có thể trở thành nguyên liệu chính trong việc làm bánh. Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ dàng tìm thấy, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện một công thức độc đáo, mang đến cho bữa ăn gia đình một sự đổi mới thú vị.

Hãy cùng bắt đầu hành trình khám phá món bánh sấy lạnh độc đáo từ bột rau cải bó xôi, và cảm nhận sự hài hòa giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo mới lạ qua từng miếng bánh thơm ngon và hấp dẫn.

Bột rau cải bó xôi sấy lạnh SALA

Đặt hàng gia công Bột rau cải bó xôi sấy lạnh.
  • Số lượng: Từ 20kg/ đơn.
  • Thời gian: 7 – 15 ngày.
  • Quy cách đóng gói: Dạng stick, sachet, zipper, ziplock.
  • Hỗ trợ: Thiết kế bao bì.
  • Tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000, SQF, FDA.
  • Liên kết: Bột rau cải bó xôi
Bột rau cải bó xôi chứa một loạt các dưỡng chất:
  • Chất xơ: Rau cải bó xôi chứa nhiều chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, duy trì sự cân bằng đường huyết và giảm cảm giác no lâu hơn.
  • Vitamin: Rau cải bó xôi chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin A, C và K. Vitamin A quan trọng cho sự phát triển của tầm nhìn, da và hệ miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình làm sẹo và tái tạo mô. Vitamin K tham gia vào quá trình đông máu và duy trì sức khỏe xương.
  • Khoáng chất: Rau cải bó xôi cung cấp một loạt khoáng chất như kali, canxi, magiê và sắt. Kali là quan trọng cho cân bằng nước và điện giải trong cơ thể. Canxi và magiê làm việc cùng nhau để duy trì sức khỏe xương. Sắt quan trọng cho quá trình hình thành hồng cầu và cung cấp năng lượng.
  • Chất chống oxy hóa: Rau cải bó xôi chứa các hợp chất chống oxy hóa như beta-carotene và flavonoids, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương của các gốc tự do.
  • Chất chống viêm: Rau cải bó xôi chứa các chất có khả năng chống viêm như quercetin và sulforaphane, giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể.
  • Chất chống ung thư: Các hợp chất như sulforaphane trong rau cải bó xôi đã được liên kết với khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư, bao gồm cả ung thư đại tràng.
  • Axit béo: Rau cải bó xôi cung cấp một ít axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ.

Bột rau cải bó xôi sấy lạnh sử dụng nhiều trong:

  • Nước uống giải nhiệt, bổ xung năng lượng. Pha chế trực tiếp hoặc thêm đường, sữa, …
  • Baby: Cháo dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm ăn dặm cho bé.
  • Màu thực phẩm: Tạo màu tự nhiên cho các loại bánh, kẹo, mứt,…
  • Làm đẹp: Mặt nạ, kem dưỡng, kem tẩy tế bào chết, …

SALAfarm nhận gia công và sản xuất theo yêu cầu từ nguyên liệu Bột rau cải bó xôi sấy lạnh nguyên chất, là món quà thiên nhiên đầy tinh khiết cho sức khỏe. Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bảo tồn hoàn toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của cải bó xôi. Khám phá ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt về sức khỏe và hương vị từ Bột rau cải bó xôi sấy lạnh của chúng tôi.

Dưới đây là một công thức cơ bản để làm bánh từ bột rau cải bó xôi sấy lạnh. Bạn có thể tùy chỉnh các thành phần và quy trình theo sở thích của mình.

Nguyên liệu:

  • 200g bột rau cải bó xôi sấy lạnh
  • 150g đường
  • 3 quả trứng
  • 100ml dầu ăn (như dầu hướng dương, dầu lúa mạch)
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê vani (hoặc 1/2 ống vani tươi)
  • 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
  • 1/2 muỗng cà phê bột soda (baking soda)

Cách làm:

  1. Chuẩn bị bột rau cải bó xôi sấy lạnh:
    • Trước hết, bạn cần tháp nhỏ bột rau cải bó xôi sấy lạnh. Để làm điều này, hãy đặt bột trong một tô và thêm nước ấm (không nên quá nóng) dần dần, trộn đều cho đến khi bạn có một cục bột mềm mịn. Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và để nghỉ trong khoảng 10-15 phút để bột thấm nước.
  2. Chuẩn bị hỗn hợp bánh:
    • Trong một tô lớn, đánh đều trứng và đường cho đến khi hỗn hợp trở nên mềm và sáng màu.
  3. Thêm các thành phần khác:
    • Thêm dầu ăn và vani vào hỗn hợp trứng và đường, khuấy đều.
    • Trong một bát nhỏ, trộn bột nở và bột soda với một ít nước ấm để tạo thành một hỗn hợp sệt. Sau đó, thêm hỗn hợp này vào hỗn hợp trứng và đường, khuấy đều.
  4. Thêm bột rau cải bó xôi:
    • Tiếp theo, thêm bột rau cải bó xôi đã thấm nước vào hỗn hợp trứng và đường, khuấy đều cho đến khi không còn tạo cục bột.
  5. Nướng bánh:
    • Trước hết, hãy tiền nóng lò ở 180°C (350°F) và chuẩn bị khuôn bánh mỳ hoặc khuôn muffin bằng cách lót giấy bạc vào.
  6. Đổ bột vào khuôn:
    • Đổ hỗn hợp bánh vào các khuôn bánh mỳ hoặc khuôn muffin, điền khoảng 2/3 phần khuôn để để chỗ cho bánh nở.
  7. Nướng bánh:
    • Đặt khuôn bánh vào lò và nướng trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu và mặt trên đàn hồi khi chạm nhẹ.
  8. Kiểm tra độ chín:
    • Để kiểm tra độ chín, bạn có thể chọc một cây kim hoặc que tre vào bánh. Nếu que ra sạch mà không có bột dính, bánh đã chín.
  9. Hoàn thiện và thưởng thức:
    • Khi bánh đã chín, hãy lấy ra khỏi lò và để nguội trong khuôn trong vài phút trước khi đặt lên một khay mát để hoàn toàn nguội.

Bánh từ bột rau cải bó xôi sấy lạnh đã hoàn thành! Bạn có thể thêm các loại nước sốt, kem, hoặc trang trí theo sở thích của mình trước khi thưởng thức.

Read more
No Comments

Bánh Muffin Rau Cải Xoăn: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Vị Ngọt và Sự Tươi Mát

Bánh Muffin Rau Cải Xoăn

Những chiếc bánh muffin không chỉ là những món tráng miệng ngon miệng mà còn là cơ hội để thể hiện sự sáng tạo trong việc kết hợp các nguyên liệu đa dạng. Trong bức tranh ẩm thực đa màu sắc, bánh muffin rau cải xoăn đã trở thành một lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích hương vị độc đáo và bổ dưỡng.

Việc kết hợp rau cải xoăn tươi mát vào bánh muffin không chỉ là một ý tưởng sáng tạo mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Rau cải xoăn, với vẻ xanh tươi tự nhiên và vị ngọt mềm mịn, không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ quan trọng cho cơ thể mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu. Kết hợp với lớp bánh mềm mịn, hương thơm của bơ tan chảy, và lớp phủ hạt giòn ngon làm cho bánh muffin rau cải xoăn trở thành một món ăn không thể không thử.

Chúng ta hãy cùng bắt đầu cuộc hành trình khám phá công thức làm bánh muffin rau cải xoăn, từ việc trải nghiệm với những nguyên liệu đơn giản cho đến khi món bánh hoàn thiện, đẹp mắt và hấp dẫn. Qua đó, chúng ta cũng sẽ thấy rằng ẩm thực không chỉ là việc chế biến thực phẩm mà còn là một hình thức nghệ thuật thú vị, đầy màu sắc và hương vị độc đáo.

Bột rau cải xoăn sấy lạnh SALA

Đặt hàng gia công Bột rau cải xoăn sấy lạnh.
  • Số lượng: Từ 20kg/ đơn.
  • Thời gian: 7 – 15 ngày.
  • Quy cách đóng gói: Dạng stick, sachet, zipper, ziplock.
  • Hỗ trợ: Thiết kế bao bì.
  • Tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000, SQF, FDA.
  • Liên kết: Bột rau cải xoăn
Bột rau cải xoăn sấy lạnh chứa một loạt các dưỡng chất:
  • Vitamin và khoáng chất: Rau cải xoăn là nguồn tốt của nhiều loại vitamin như vitamin C, vitamin K, vitamin A và các vitamin nhóm B như B6 và acid folic. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất như kali, canxi, magiê và kali.
  • Chất chống oxy hóa: Rau cải xoăn có chứa các chất chống oxy hóa như beta-carotene, lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do.
  • Chất xơ: Rau cải xoăn là một nguồn tốt của chất xơ, giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và kiểm soát đường huyết.
  • Chất chống viêm: Rau cải xoăn chứa các hợp chất có khả năng chống viêm như glucosinolate và sulforaphane, có thể giúp giảm nguy cơ các vấn đề về viêm nhiễm trong cơ thể.
  • Chất xúc tác sức khỏe tim mạch: Rau cải xoăn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol và huyết áp.
  • Chất chống ung thư: Các chất chống oxy hóa và chất chống viêm có trong rau cải xoăn đã được liên kết với khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư, nhất là ung thư đại trực tràng.
  • Chất chống đái tháo đường: Chất xơ và các chất dưỡng chất khác trong rau cải xoăn có thể giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ quản lý đái tháo đường.
  • Chất chống táo bón: Do chứa nhiều chất xơ, rau cải xoăn có thể giúp duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Bột rau cải xoăn sấy lạnh sử dụng nhiều trong:

  • Nước uống giải nhiệt, bổ xung năng lượng. Pha chế trực tiếp hoặc thêm đường, sữa, …
  • Baby: Cháo dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm ăn dặm cho bé.
  • Màu thực phẩm: Tạo màu tự nhiên cho các loại bánh, kẹo, mứt,…
  • Làm đẹp: Mặt nạ, kem dưỡng, kem tẩy tế bào chết, …

SALAfarm nhận gia công và sản xuất theo yêu cầu từ nguyên liệu Bột rau cải xoăn sấy lạnh nguyên chất, là món quà thiên nhiên đầy tinh khiết cho sức khỏe. Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bảo tồn hoàn toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của cải xoăn. Khám phá ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt về sức khỏe và hương vị từ Bột rau cải xoăn sấy lạnh của chúng tôi.

Bánh Muffin Rau Cải Xoăn

Nguyên liệu:

  • 1 1/2 chén bột mỳ
  • 1/2 chén đường
  • 1/2 chén bơ, tan chảy
  • 1/2 chén sữa tươi
  • 2 quả trứng
  • 1 chén rau cải xoăn tươi, đã rửa sạch và cắt nhỏ
  • 1 muỗng nhỏ bột nở (baking powder)
  • 1/2 muỗng nhỏ muối
  • 1/4 muỗng nhỏ hạt tiêu
  • Lớp phủ (tùy chọn):
    • 1/4 chén hạt phơi nước (hạt dẻ, hạt hướng dương, hạt linh hạt…)
    • 2 muỗng nhỏ phô mai parmesan hoặc cheddar res
    • 1/4 chén bột mỳ

Cách làm:

  1. Chuẩn bị lò nướng: Tiền nhiệt lò nướng ở 180°C (350°F). Chuẩn bị khuôn muffin bằng việc bôi bơ hoặc đặt giấy bạc vào các ô.
  2. Trộn nguyên liệu khô: Trong một tô lớn, trộn bột mỳ, đường, bột nở, muối và hạt tiêu lại với nhau.
  3. Kết hợp nguyên liệu ướt: Trong một tô khác, khuấy đều trứng, bơ tan chảy và sữa tươi.
  4. Kết hợp hỗn hợp: Rót hỗn hợp nguyên liệu ướt vào hỗn hợp nguyên liệu khô. Khi kết hợp, không khuấy quá nhiều, chỉ đến khi các thành phần ẩm ướt.
  5. Thêm rau cải xoăn: Gia nhập rau cải xoăn cắt nhỏ vào hỗn hợp bánh, khuấy nhẹ để rau được phân bố đều.
  6. Chia bột vào khuôn: Dùng một cái muỗng, chia bột đều vào các ô khuôn muffin, điều chỉnh cho đến khi hỗn hợp bánh đạt mức chừng 3/4 chiều cao của khuôn.
  7. Thêm lớp phủ (tùy chọn): Trộn hạt phơi nước và phô mai trong một bát nhỏ. Rắc lớp phủ này lên mỗi chiếc muffin, nhấn nhẹ để dính.
  8. Nướng bánh: Đặt khuôn muffin đã chuẩn bị vào lò nướng, nướng trong khoảng 18-20 phút, hoặc cho đến khi một cây que chọc vào bánh ra khỏi bánh mà không dính bột.
  9. Thưởng thức: Khi bánh nướng vàng đẹp và cây que chọc ra khỏi bánh khô, bạn có thể lấy ra, để nguội một chút trước khi thưởng thức.

Chúc bạn có một buổi nướng bánh thú vị và thưởng thức bánh muffin rau cải xoăn thơm ngon!

Read more
No Comments

Bánh mỳ từ bột cần tây sấy lạnh ngon miệng và bổ dưỡng

Bột cần tây giàu vitamin A, C, K và khoáng chất như kali. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết, giảm cân. Phytonutrients có tác dụng chống viêm, kháng vi khuẩn. Hỗ trợ tim, sức khỏe da và miễn dịch.

Quá trình sấy lạnh là một phương pháp độc đáo giúp bảo tồn hương vị tươi ngon và dưỡng chất quý giá của cần tây. Bột cần tây sấy lạnh không chỉ giữ lại màu sắc đẹp mắt, mà còn bảo vệ các vitamin, khoáng chất và chất xơ trong cần tây. Điều này giúp bạn tận hưởng những giá trị dinh dưỡng của cần tây mà không mất đi sự tiện lợi trong việc lưu trữ.

Bột cần tây sấy lạnh không chỉ là một sản phẩm tiện lợi, mà còn là nguồn dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe của bạn. Với vitamin C, K, A, acid folic và các khoáng chất quý giá, cần tây hỗ trợ hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch, duy trì cấu trúc xương và nhiều lợi ích khác. Bạn có thể dễ dàng bổ sung những dưỡng chất này vào chế độ ăn uống hàng ngày thông qua bột cần tây sấy lạnh.

Bột cần tây sấy lạnh SALA

Đặt hàng gia công Bột cần tây sấy lạnh.
  • Số lượng: Từ 20kg/ đơn.
  • Thời gian: 7 – 15 ngày.
  • Quy cách đóng gói: Dạng stick, sachet, zipper, ziplock.
  • Hỗ trợ: Thiết kế bao bì.
  • Tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000, SQF, FDA.
  • Liên kết: Bột cần tây
Bột cần tây sấy lạnh chứa một loạt các dưỡng chất:
  • Vitamin và Khoáng Chất: Bột cần tây sấy lạnh thường giàu vitamin C, vitamin K, vitamin A, và các khoáng chất như kali, canxi, magiê.
  • Chất Xơ: Cần tây là nguồn tốt chất xơ, và bột cần tây sấy lạnh vẫn giữ lại phần lớn chất xơ này, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu.
  • Chất Chống Oxy Hóa: Bột cần tây chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid và carotenoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.
  • Axít Folic: Axít folic (vitamin B9) cũng có thể tìm thấy trong cần tây, là một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và chức năng của cơ thể.
  • Protein và Carbohydrate: Mặc dù tỷ lệ thấp, nhưng bột cần tây sấy lạnh vẫn cung cấp một lượng nhỏ protein và carbohydrate.
  • Nước: Bột cần tây sấy lạnh thường không chứa nhiều nước như cần tây tươi, giúp sản phẩm có thể bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ nguyên dưỡng chất.

Bột cần tây sấy lạnh sử dụng nhiều trong:

  • Nước uống giải nhiệt, bổ xung năng lượng. Pha chế trực tiếp hoặc thêm đường, sữa, …
  • Baby: Cháo dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm ăn dặm cho bé.
  • Màu thực phẩm: Tạo màu tự nhiên cho các loại bánh, kẹo, mứt,…
  • Làm đẹp: Mặt nạ, kem dưỡng, kem tẩy tế bào chết, …

SALAfarm nhận gia công và sản xuất theo yêu cầu từ nguyên liệu bột cần tây sấy lạnh nguyên chất, là món quà thiên nhiên đầy tinh khiết cho sức khỏe. Chúng tôi cam kết đem đến cho bạn sản phẩm chất lượng, bảo tồn hoàn toàn dưỡng chất và hương vị tự nhiên của cần tây. Khám phá ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt về sức khỏe và hương vị từ bột cần tây sấy lạnh của chúng tôi.

Nguyên liệu: (2-4 người)

  • 1 1/2 chén bột cần tây sấy lạnh
  • 2 1/2 chén bột mỳ (có thể dùng bột mỳ thông thường hoặc bột mỳ nguyên cám)
  • 1 gói men nở (khoảng 7g)
  • 1 1/4 chén nước ấm
  • 1 muỗng canh đường (hoặc mật ong)
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng canh dầu ôliu hoặc dầu ăn

Hướng dẫn:

  1. Chuẩn bị bột cần tây sấy lạnh:
  • Để tạo bột cần tây sấy lạnh, bạn cần lấy cần tây tươi và rửa sạch. Sau đó, lấy lò vi sóng hoặc lò nướng, cắt cần tây thành những miếng mỏng và sấy ở nhiệt độ thấp (khoảng 50-60°C) trong khoảng 4-6 giờ hoặc cho đến khi cần tây khô hoàn toàn. Sau khi đã khô, xay nhuyễn cần tây thành bột.
  1. Trộn nguyên liệu:
  • Trong một tô lớn, hòa men nở vào nước ấm và để nở trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp có bọt khí.
  • Sau đó, thêm đường (hoặc mật ong) và dầu ôliu (hoặc dầu ăn) vào hỗn hợp men nở và khuấy đều.
  • Tiếp theo, thêm bột cần tây sấy lạnh và bột mỳ vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi tạo thành một cục bột mềm mịn.
  • Cuối cùng, thêm muối vào hỗn hợp và tiếp tục trộn cho đến khi muối được phân bố đều trong bột.
  1. Làm bánh mỳ:
  • Xoay bột ra mặt phẳng và trải đều một lớp bột mỳ lên bề mặt để tránh dính.
  • Tiếp theo, trải bột thành một viên bột lớn và đặt vào một tô, che mặt bằng khăn sạch và ủ trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi kích thước ban đầu.
  • Trong lúc đợi bột nở, hệ thống lò nướng ở nhiệt độ 190°C để làm nóng trước khi nướng bánh mỳ.
  • Khi bột đã nở đủ, đặt bột lên mặt bàn và chia làm những phần nhỏ hơn, có thể là các hình tròn nhỏ hoặc hình bánh mỳ theo ý thích.
  • Đặt những phần bột đã chia lên khay nướng chưa dầu và để ủ tiếp trong khoảng 15-20 phút trước khi nướng.
  1. Nướng bánh mỳ:
  • Đặt khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước đó và nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh mỳ có màu vàng đẹp và chín tới.
  • Khi bánh đã chín, lấy khay bánh ra khỏi lò và để bánh mỳ nguội tự nhiên trên một khay dùng để làm mát.
  1. Thưởng thức:
  • Bánh mỳ từ bột cần tây sấy lạnh sẽ có màu xanh đẹp và hương vị độc đáo từ cần tây.
  • Bạn có thể thưởng thức bánh mỳ này cùng với nước sốt, mứt hoặc thậm chí ăn kèm với các món ăn khác tùy ý.

Lưu ý: Bánh mỳ từ bột cần tây sấy lạnh không chỉ ngon miệng và bổ dưỡng, mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất từ cần tây như vitamin C, vitamin K, kali và chất xơ.

Hàm lượng dinh dưỡng:

Bánh mỳ từ bột cần tây sấy lạnh có lợi ích sức khỏe bởi cần tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin K, kali, chất xơ và một số dưỡng chất khác.

Read more
No Comments